グルメなクルーズ

美味しい食事を楽しむ

旅の楽しみのひとつは、旅先で食べるローカル・フード。ノルウェー生まれのフッティルーテンなら、美味しいノルウェー・グルメを満喫できます。港には毎日、地元の漁師や農家から新鮮で旬な食材が届けられます。朝獲れ鮮魚やフレッシュなベリー、濃厚な味のじゃがいもなどが食卓に並びます。今日のディナーは何かな?毎日変わるメニューをお楽しみに。ノルウェーのコースタルキッチンへようこそ!

グルメなクルーズの楽しみ方

ノルウェー・北の海からの贈り物 ©Trym Ivar Bergsmo

ノルウェー・北の海からの贈り物

ノルウェーは世界三大漁場のひとつ。美味しいシーフードを食べることが出来ます。地元の漁師から直接届けられるノルウェーの海で獲れたサーモンやタラ、タラバガニは、新鮮で絶品です。運が良ければ、珍味・タラの舌を食べるチャンスがあるかも?

食材で旅するノルウェー ©Judiths Urtehage

食材で旅するノルウェー

片道2,400kmと南北に長いノルウェーを旅すれば、南と北は気候が全く異なることに気が付きます。例えば、北部ではツンドラ大地にトナカイが放牧され、南部では緑ゆたかな場所で酪農が行われています。寄港地の風土や気候に根付いた新鮮な食材をお楽しみください。

ノルウェーのお母さんの郷土料理 ©Orjan Bertelsen

ノルウェーのお母さんの郷土料理

ノルウェーのお母さんが代々受け継いできたおふくろの味。その土地で獲れる食材を使い、地域独自の調理方法で作られてきました。独自の食文化を『舌』で感じ、寄港地の暮らしや歴史に触れることが出来ます。

北極圏のベリーはビタミンたっぷり ©Vigdis Kristiansen-Guest image

北極圏のベリーはビタミンたっぷり

ノルウェーのベリーは大自然からの贈り物。野菜が育たない、寒く不毛な大地でも実るベリーは、ビタミンたっぷりで濃厚な味が特徴。北極圏特産の黄色いクラウドベリーは、限られた地域でしか取れない貴重なベリー。まさにベリーの王様です。

グルメなクルーズおすすめポイント

ポイント1

地産地消で新鮮な食材を ©Christian Houge

地産地消で新鮮な食材を

フッティルーテンは、125年以上運航し続けてきたノルウェーの船会社。地元の漁師や農家から、毎日港に新鮮な食材が届けられます。それらは手間暇をかけて、手作りで最高品質のもの。80%以上の食材はノルウェー産を使用しています。

ポイント2

好きなものを好きなだけ

朝食、昼食はブッフェスタイル。自分の体調に合わせて、食事の量を調整できます。朝食をヨーグルトとフルーツで軽めに済ませたら、お昼は肉、魚料理からデザートまで好きなだけ召し上がれ。あまりお腹が空いていなかったら、軽くスープとサラダだけでも、もちろん大丈夫です。

好きなものを好きなだけ ©Pal Rodahl

ポイント3

フッティルーテンでしか食べられない?貴重なチーズ ©Orjan Bertelsen

フッティルーテンでしか食べられない?貴重なチーズ

家族経営の小さな農場で作られるチーズ。フッティルーテンでは、その貴重なチーズを食べることもできます。少量しかできないので、有名レストランが手に入れなかったチーズも、フッティルーテンで食べることが出来ます。

おすすめクルーズ

©Torstein Omdal-Guest image
クルーズ日数:6泊7日

北行き/ベルゲン-キルケネス(6泊7日)

ベルゲン→キルケネスへ北へ向けて北極圏を越えて行く、フッティルーテンの北行き7日間の片道クルーズです。一年中ノールカップを訪れる事が可能で、オーレスン、トロンハイム、ボードー、トロムソなどの活気ある街を訪れる事ができます。
使用する船
TF トロルフィヨルド , MS ミッドナットソル , FM フィンマルケン , KH コングハラルド , PL ポラーリス , NK ノールカップ , NN ノールノルゲ , NL ノーリス , RW リカルドウィット , VA ヴェステローレン , LO ロフォーテン , SB スピッツベルゲン ,
出発日

毎日

料金確認・お問い合せ
©Trym Ivar Bergsmo
クルーズ日数:5泊6日

南行き/キルケネス-ベルゲン(5泊6日)

キルケネス→ベルゲンへ、北部から南へ向けて南下する、フッティルーテンの南行き6日間の片道クルーズ。セロイスンデ海峡、ラフテスンデ海峡、セブンシスターズ、トルグハッテンの絶景をたっぷり堪能できます。春には、白銀の山々が美しいリンゲンフィヨルドをクルーズします。
使用する船
TF トロルフィヨルド , MS ミッドナットソル , FM フィンマルケン , KH コングハラルド , PL ポラーリス , NK ノールカップ , NN ノールノルゲ , NL ノーリス , RW リカルドウィット , VA ヴェステローレン , LO ロフォーテン , SB スピッツベルゲン ,
出発日

毎日

料金確認・お問い合せ

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